{"product_id":"umeshu-liqueur-prune-japonaise-shiratama-50cl-distillerie-eigashima","title":"Umeshu Liqueur de prune japonaise 50 cl - Shiratama - Distillerie Eigashima","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eUmeshu Liqueur de prune japonaise 50 cl - Shiratama - Distillerie Eigashima\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/Sanstitre_5_480x480.jpg?v=1675358980\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/Picto_Epicerie_fine_480x480.jpg?v=1677763747\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"405\"\u003eRonde, fruitée et terriblement gourmande, la liqueur japonaise Shiratama Umeshu met la prune au centre du verre. Élaborée par macération de prunes ume dans un shochu traditionnel, puis équilibrée avec un peu de sucre et une touche de whisky, elle déploie une douceur veloutée sans perdre de caractère. À déguster bien frais, sur glace ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"431\"\u003e✨ Pourquoi l’adopter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"431\" data-end=\"434\"\u003e🍑 Prune mûre et miel : profil gourmand, facile à aimer\u003cbr data-start=\"489\" data-end=\"492\"\u003e🥃 Élaboration traditionnelle : ume macérées dans du shochu, pointe de whisky\u003cbr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003e🧊 Ultra polyvalente : neat au frais, sur glace ou en highball\u003cbr data-start=\"634\" data-end=\"637\"\u003e🎯 Équilibre réussi : douceur, fruit, finale nette à 14 % vol.\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003e🍽️ Accords malins : tarte amandine, cheesecake, dorayaki, fruits jaunes\u003cbr data-start=\"774\" data-end=\"777\" data-is-only-node=\"\"\u003e🎁 Belle idée cadeau : l’umeshu, grande spécialité japonaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"866\"\u003e🍷 Notes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"866\" data-end=\"869\"\u003eNez : quetsche, miel, amande.\u003cbr data-start=\"898\" data-end=\"901\"\u003eBouche : ronde et fruitée, prune et pomme confite.\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003eFinale : douce, cerise noire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"1024\"\u003e🍸 Conseils de service et cocktails\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003eServez à 8–10 °C.\u003cbr data-start=\"1044\" data-end=\"1047\"\u003e• On the rocks : 6 cl d’umeshu sur gros glaçon, zeste de citron vert.\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003e• Umeshu Highball : 5 cl d’umeshu, 10 cl de soda, glaçons, quartier de yuzu ou citron.\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003e• Spritz japonais : 5 cl d’umeshu, 7 cl d’eau pétillante, 6 cl de pétillant sec, glaçons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"styled-ita product-distillery\"\u003eDistillerie Eigashima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque Akashi reste fidèle à la philosophie de la distillerie Eigashima. Elle propose aujourd’hui une gamme de whiskies artisanaux complémentaires, appelés «Ji-Whiskies» au Japon, composée de deux blended whiskies et de quatre single malts. Ces derniers tirent chacun avantage d’un vieillissement ou d’une finition dans différents types de fûts très recherchés. Akashi cristallise ici tout le savoir-faire d’une génération entière d’artisans locaux habitués à produire des eaux-de-vie traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType : liqueur de prune japonaise (umeshu)\u003cbr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\"\u003eÉlaboration : macération d’ume dans shochu, sucre, touche de whisky\u003cbr data-start=\"1755\" data-end=\"1758\"\u003eDegré d’alcool : 14 % vol.\u003cbr data-start=\"1784\" data-end=\"1787\"\u003eContenance : 50 cl\u003cbr data-start=\"1805\" data-end=\"1808\"\u003eService : frais, sur glace ou en cocktail\u003cbr data-start=\"1849\" data-end=\"1852\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrigine : Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/bandeau_boissons_alcooliques_728x90web_480x480.png?v=1653038093\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Eigashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42817067450527,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/umeshu-liqueur-prune-japonaise-shiratama-50cl-distillerie-eigashima.jpg?v=1764354587","url":"https:\/\/chezhersea.com\/products\/umeshu-liqueur-prune-japonaise-shiratama-50cl-distillerie-eigashima","provider":"Hersée - boutique écoresponsable Paris 9ème","version":"1.0","type":"link"}