{"title":"Distillerie Eigashima","description":"\u003cspan\u003eLa marque Akashi reste fidèle à la philosophie de la distillerie Eigashima. Elle propose aujourd’hui une gamme de whiskies artisanaux complémentaires, appelés «Ji-Whiskies» au Japon, composée de deux blended whiskies et de quatre single malts. Ces derniers tirent chacun avantage d’un vieillissement ou d’une finition dans différents types de fûts très recherchés. Akashi cristallise ici tout le savoir-faire d’une génération entière d’artisans locaux habitués à produire des eaux-de-vie traditionnelles.\u003cbr\u003eRetrouvez une sélection de produits écoresponsables, innovants et raisonnés en livraison et dans notre échoppe Hersée à Paris 9 ème. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"coffret-whisky-japonais-akashi-meisei-50cl-avec-2-verres-en-ceramique","title":"Coffret whisky japonais Akashi Meïsei 50 cl + 2 verres en céramique - Akashi","description":"\u003ch2\u003eCoffret whisky japonais Akashi Meïsei 50 cl + 2 verres en céramique - Akashi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/AkashiLogo_480x480.jpg?v=1677937127\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/Picto_Epicerie_fine_480x480.jpg?v=1677763747\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"394\"\u003eUn coffret élégant pour découvrir Akashi Meïsei, blend japonais associant single malts et whiskies de grain. Vieilli en fûts de chêne américain, il développe une belle rondeur vanillée relevée d’épices douces. Les 2 verres en céramique japonaise inclus signent une expérience de dégustation soignée, à offrir ou à s’offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"420\"\u003e✨ Pourquoi l’adopter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003e🥃 Blend japonais équilibré, 45 % d’orge maltée\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003e🌳 Vieilli en chêne américain, vanille et boisé fin\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003e👃 Nez précis de chêne, vanille, touche miel\u003cbr data-start=\"571\" data-end=\"574\"\u003e👄 Bouche ronde et fruitée, épices douces\u003cbr data-start=\"615\" data-end=\"618\"\u003e🎁 Coffret prêt à offrir avec 2 verres céramique\u003cbr data-start=\"666\" data-end=\"669\" data-is-only-node=\"\"\u003e🇯🇵 Signature Akashi, qualité régulière et accessible\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"752\"\u003e🥃 Notes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"752\" data-end=\"755\"\u003eNez : chêne, vanille, miel léger.\u003cbr data-start=\"788\" data-end=\"791\"\u003eBouche : ronde et fruitée, notes de prune et pomme confite, épices douces.\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003eFinale : douce et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"923\"\u003e🍸 Idées de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"923\" data-end=\"926\"\u003e• Pur à température ambiante.\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003e• Sur glace dans les verres en céramique pour une fraîcheur maîtrisée.\u003cbr data-start=\"1028\" data-end=\"1031\"\u003e• Highball japonais : 5 cl Akashi Meïsei, 12 cl eau gazeuse bien fraîche, gros glaçons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"styled-ita product-distillery\"\u003eDistillerie Eigashima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque Akashi reste fidèle à la philosophie de la distillerie Eigashima. Elle propose aujourd’hui une gamme de whiskies artisanaux complémentaires, appelés «Ji-Whiskies» au Japon, composée de deux blended whiskies et de quatre single malts. Ces derniers tirent chacun avantage d’un vieillissement ou d’une finition dans différents types de fûts très recherchés. Akashi cristallise ici tout le savoir-faire d’une génération entière d’artisans locaux habitués à produire des eaux-de-vie traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType : blended whisky japonais\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003eAssemblage : single malts et whiskies de grain\u003cbr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003eComposition : 45 % d’orge maltée\u003cbr data-start=\"1549\" data-end=\"1552\"\u003eVieillissement : fûts de chêne américain\u003cbr data-start=\"1592\" data-end=\"1595\"\u003eDegré d’alcool : 40 % vol.\u003cbr data-start=\"1621\" data-end=\"1624\" data-is-only-node=\"\"\u003eContenance : 50 cl\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003eAccessoires : 2 verres en céramique japonaise inclus\u003cbr data-start=\"1697\" data-end=\"1700\"\u003eService : pur, sur glace, en highball\u003cbr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003eOrigine : Japon\u003cbr data-start=\"1755\" data-end=\"1758\"\u003eMarque : Akashi (Eigashima)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/bandeau_boissons_alcooliques_728x90web_480x480.png?v=1653038093\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Eigashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42201223331999,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/Coffret-Whisky-Japonais-Akashi-Meisei-50CL-2-Verres-Ceramique-1.jpg?v=1732115664"},{"product_id":"umeshu-liqueur-prune-japonaise-shiratama-50cl-distillerie-eigashima","title":"Umeshu Liqueur de prune japonaise 50 cl - Shiratama - Distillerie Eigashima","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eUmeshu Liqueur de prune japonaise 50 cl - Shiratama - Distillerie Eigashima\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/Sanstitre_5_480x480.jpg?v=1675358980\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/Picto_Epicerie_fine_480x480.jpg?v=1677763747\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"405\"\u003eRonde, fruitée et terriblement gourmande, la liqueur japonaise Shiratama Umeshu met la prune au centre du verre. Élaborée par macération de prunes ume dans un shochu traditionnel, puis équilibrée avec un peu de sucre et une touche de whisky, elle déploie une douceur veloutée sans perdre de caractère. À déguster bien frais, sur glace ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"431\"\u003e✨ Pourquoi l’adopter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"431\" data-end=\"434\"\u003e🍑 Prune mûre et miel : profil gourmand, facile à aimer\u003cbr data-start=\"489\" data-end=\"492\"\u003e🥃 Élaboration traditionnelle : ume macérées dans du shochu, pointe de whisky\u003cbr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003e🧊 Ultra polyvalente : neat au frais, sur glace ou en highball\u003cbr data-start=\"634\" data-end=\"637\"\u003e🎯 Équilibre réussi : douceur, fruit, finale nette à 14 % vol.\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003e🍽️ Accords malins : tarte amandine, cheesecake, dorayaki, fruits jaunes\u003cbr data-start=\"774\" data-end=\"777\" data-is-only-node=\"\"\u003e🎁 Belle idée cadeau : l’umeshu, grande spécialité japonaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"866\"\u003e🍷 Notes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"866\" data-end=\"869\"\u003eNez : quetsche, miel, amande.\u003cbr data-start=\"898\" data-end=\"901\"\u003eBouche : ronde et fruitée, prune et pomme confite.\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003eFinale : douce, cerise noire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"1024\"\u003e🍸 Conseils de service et cocktails\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003eServez à 8–10 °C.\u003cbr data-start=\"1044\" data-end=\"1047\"\u003e• On the rocks : 6 cl d’umeshu sur gros glaçon, zeste de citron vert.\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003e• Umeshu Highball : 5 cl d’umeshu, 10 cl de soda, glaçons, quartier de yuzu ou citron.\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003e• Spritz japonais : 5 cl d’umeshu, 7 cl d’eau pétillante, 6 cl de pétillant sec, glaçons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"styled-ita product-distillery\"\u003eDistillerie Eigashima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque Akashi reste fidèle à la philosophie de la distillerie Eigashima. Elle propose aujourd’hui une gamme de whiskies artisanaux complémentaires, appelés «Ji-Whiskies» au Japon, composée de deux blended whiskies et de quatre single malts. Ces derniers tirent chacun avantage d’un vieillissement ou d’une finition dans différents types de fûts très recherchés. Akashi cristallise ici tout le savoir-faire d’une génération entière d’artisans locaux habitués à produire des eaux-de-vie traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType : liqueur de prune japonaise (umeshu)\u003cbr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\"\u003eÉlaboration : macération d’ume dans shochu, sucre, touche de whisky\u003cbr data-start=\"1755\" data-end=\"1758\"\u003eDegré d’alcool : 14 % vol.\u003cbr data-start=\"1784\" data-end=\"1787\"\u003eContenance : 50 cl\u003cbr data-start=\"1805\" data-end=\"1808\"\u003eService : frais, sur glace ou en cocktail\u003cbr data-start=\"1849\" data-end=\"1852\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrigine : Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/bandeau_boissons_alcooliques_728x90web_480x480.png?v=1653038093\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Eigashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42817067450527,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/7093\/0335\/files\/umeshu-liqueur-prune-japonaise-shiratama-50cl-distillerie-eigashima.jpg?v=1764354587"}],"url":"https:\/\/chezhersea.com\/collections\/distillerie-eigashima.oembed","provider":"Hersée - boutique écoresponsable Paris 9ème","version":"1.0","type":"link"}